由于飲食的不規律，現在很多人的腸胃或多或少都有着各種各樣的問題。尤其是我們的胃，每天都需要工作，飲食不規律經常飽一頓饑一頓，突如其來的暴飲暴食或是飲食食物的不幹淨衛生，會給我們的胃部造成很大的負擔。胃不好，會直接影響到我們的消化功能，想要有一個好的胃，重點就在于養胃。胃不好的人要吃“它”，每天1碗，養胃最有效，修複胃粘膜！“它”是什麼呢？它就是燕麥。燕麥含有豐富的鈣、粗纖維、維生素等營養物質，可以很好的保護我們的胃。今天做的是燕麥芋圓，十分的好喝，還十分的養胃，下面就和小編一起來學習下它的做法吧！
By polaris滴食記
配料：
即食燕麥片 50克、紅薯 200克、奇亞籽 10克、桃膠 10克、紫薯 200克、木薯粉 200克、蔓越莓幹 30克、水 500毫升
烹饪步驟：
1.即食燕麥50g倒入豆漿機
2.加入500g水
3.豆漿機開啟果仁露模式即可做出燕麥奶
4.桃膠10g事前浸泡24小時，然後倒入清水煮開後炖20分鐘
5.将紅薯和紫薯洗淨之後去皮蒸熟
6.将200g紫薯和100g木薯粉混合之後做成芋圓
7.将芋圓煮熟後備用
8.将200g紅薯和100g木薯粉混合做成芋圓
9.将紅薯做的芋圓煮熟備用
10.煮好的燕麥奶倒入碗中
11.加入紅薯和紫薯做成的芋圓
12.再放入适量的桃膠
13.再撒上一些奇亞籽
14.最後用蔓越莓幹點綴調味
烹饪小貼士：
1、燕麥就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高，而且質量優，是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜志評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工制成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。2、選購技巧買的時候要注意看生産時間和廠家。因為燕麥這東西蛋白質含量高，容易黴變，維生素E的含量也高，時間長了容易有一股蛤味。另外，有些切片燕麥片生産時間近，但是包裝裡粉末很多，這種不推薦購買。
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