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青椒的做法大全家常菜

生活更新时间:2024-09-09 23:41:10

青椒的做法大全家常菜?青椒炒肉絲：食材用料：裡脊、青椒、澱粉、蔥姜、鹽、糖、料酒、生抽、雞精準備好所有的食材，木耳提前泡發裡脊肉切絲加入鹽，生抽，糖，雞精，料酒，澱粉抓拌均勻腌制片刻泡好的木耳洗淨切絲，青椒洗淨切絲，蔥姜切碎炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒炒至肉絲變色堅挺盛出備用鍋中再加少許油爆香蔥姜倒入木耳和青椒翻炒加入生抽和糖再加少許鹽翻炒均勻把肉絲倒入混合翻炒淋入适量的香油翻炒均勻關火，今天小編就來說說關于青椒的做法大全家常菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!

青椒的做法大全家常菜

青椒炒肉絲：食材用料：裡脊、青椒、澱粉、蔥姜、鹽、糖、料酒、生抽、雞精。準備好所有的食材，木耳提前泡發。裡脊肉切絲加入鹽，生抽，糖，雞精，料酒，澱粉抓拌均勻腌制片刻。泡好的木耳洗淨切絲，青椒洗淨切絲，蔥姜切碎。炒鍋到油燒熱倒入肉絲翻炒。炒至肉絲變色堅挺盛出備用。鍋中再加少許油爆香蔥姜。倒入木耳和青椒翻炒。加入生抽和糖。再加少許鹽翻炒均勻。把肉絲倒入混合翻炒。淋入适量的香油。翻炒均勻關火。

徽茶幹青椒肉絲：食材用料：臘肉、青椒、茶幹、食鹽、白糖。臘肉切絲，青椒切絲，茶幹切絲。油鍋加熱，蒜瓣炒香。下茶幹，煸炒一分鐘後起鍋待用，另起油鍋，下臘肉絲。臘肉絲炒出油。下青椒絲。加少許白糖，提鮮。下煸過的香幹絲一起翻炒，加少許食鹽調味。炒勻後即可出鍋。

幹豆豉煎虎皮青椒：食材用料：青椒400克、豆豉100克、大蒜30克、食用油50克、醬油10克、醋10克、味精3克。青椒去蒂去籽用刀拍扁。大蒜去皮用刀拍碎。碗裡倒醬油，醋，味精，備用。幹鍋燒熱放青椒煎，煎時用鏟子壓壓。煎兩面上色。倒油青椒翻兩下撥一邊。放蒜，豆豉炒出香味。和青椒一炒翻炒幾下。倒入碗汁迅速翻炒盛盤。

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