春節湯圓的來曆和寓意-tft每日頭條

春節湯圓的來曆和寓意

民俗更新时间:2024-08-03 22:16:40

轉眼間又到了春節，在農村過春節的時候要吃湯圓，這樣來年有一個好的兆頭，春節吃湯圓的寓意是什麼呢？下面一起來看看吧！#宜昌頭條#

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）1

湯圓

春節吃湯圓的寓意是什麼

1 、湯圓，諧音團圓。春節是一家人團圓的傳統節日，平時奔波在外的遊子在這一天都得回家，一家人坐桌子前吃頓飯，稱之為“團圓飯”。湯圓也因此而産生，它寄寓了人們渴望一家平安、團圓的美好願望。

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）2

吃湯圓

湯圓起源于何時

2 、據傳，湯圓起源于宋朝。當時明州（現浙江省甯波市）興起吃一種新奇食品，即用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖，外面用糯米粉搓成圓形，煮熟後，吃起來香甜可口，饒有風趣。

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）3

吃湯圓

吃湯圓時加什麼好

3 、甜餡湯圓本身已有甜味，所以湯不需要再加糖，以減少熱量攝取；若是無餡小湯圓，湯可以用糖桂花、甜酒釀、花茶或者桂圓紅棗湯、桂圓姜湯取代，後者可有補身祛寒的功效；煮鹹湯圓時可放一些蔬菜，增加纖維素。

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）4

湯圓

湯圓還有一種很好的搭配方法，就是米酒，叫米酒湯圓，米酒俗稱醪糟，使用糯米蒸熟後加入酒精發酵而成的，酒精度數不高，味道香甜可口，用來做小湯圓，可以刺激消化腺分泌增進食欲，而卻對産婦還有催乳的功能。

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）5

吃湯圓

4 、面對熱滾滾、香噴噴的湯圓，忍不住想要大咬一口，老少一定要特别注意，吃湯圓切記緩慢、小口，避免湯圓哽住喉頭或氣管。由于湯圓含高量“糖分”，加上芝麻、鮮肉、花生含“高油脂”及“高熱量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。#春節##家鄉年味不一樣#

春節湯圓的來曆和寓意（在農村過春節為什麼要吃湯圓）6

吃湯圓

（文章來源:樂哈網。作者:李廣宇。著作權歸作者所有。一并緻謝）。

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