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南山荔枝什麼時間上市

圖文更新时间:2024-11-19 07:31:47

南山荔枝什麼時間上市（南山荔枝開摘上市）1

工人冒着酷暑在樹林中采摘荔枝。深圳晚報記者陸穎攝

南山荔枝什麼時間上市（南山荔枝開摘上市）2

6月10日，南山區西麗果場内，果場職工和快遞員正在打包荔枝，這些荔枝将被送往全國各地。深圳晚報記者陸穎攝

南山荔枝什麼時間上市（南山荔枝開摘上市）3

6月10日，南山區西麗果場内，工人在采摘荔枝。深圳晚報記者張焱焱攝

深圳晚報記者陸穎

炎炎夏日，荔枝飄香。連日來，南山區沙河西路旁的西麗果場開始忙碌起來，每天迎來成群觀光采摘的遊客，送出數千斤甜蜜荔枝，深圳市民終于等來了本地産優質荔枝。

6月10日中午，剛剛下過龍舟水的西麗果場，籠罩在朦胧的雨意中。雨水沖刷後的荔枝林格外青翠，漫山遍野的碧綠中，挂滿了一串串鮮紅的荔枝。妃子笑是南山荔枝的早熟品種，桂味、糯米糍是當家品牌，目前妃子笑、桂味已進入成熟期。

荔枝樹連片生長，卻不顯擁擠，5位工人分散在林間采摘荔枝，兩根手指掐住挂果的枝條，輕輕一掰，一串鮮紅的荔枝就提在手中。

低處的荔枝伸手就能摘到，長在枝頭的要爬樹登梯才能夠着。在35℃的潮濕悶熱環境中爬上爬下，每個工人都忙得汗流浃背。如何判斷荔枝成熟可摘，采摘工說，妃子笑由青轉紅即可采摘，桂味外表中間線紋變紅便可摘。

南山荔枝為何名聲在外？據了解，南山因為紅壤沙壤土、海洋性氣候條件，以及獨特的地理環境條件，所産荔枝具有果肉晶瑩剔透、果實爽脆清甜等特點。2006年南山原産荔枝品種——糯米糍、桂味、妃子笑獲得國家質檢總局授予國家地理标志證書，是全國首個獲得地理标志保護的荔枝。

據西麗果場負責人介紹，荔枝妃子笑大規模上市時間是6月上旬，桂味、糯米糍則要等到6月中旬以後才能大量成熟上市。

荔枝向來難保存，民間有“一日色變、二日香變、三日味變、四日色香味盡去”的說法。為最大程度保證果品質量，快遞品牌進駐西麗果場，實現了産地直采、當天采摘當天發貨。

據悉，過去果場主要依靠果場采摘、老客訂購以及批發市場分銷模式進行銷售，受制于疫情影響，目前通過快遞物流發出去的荔枝占了銷售的大部分。

作者：陸穎

來源：深圳晚報

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