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用電餅铛披薩怎麼做

圖文 更新时间:2024-07-20 19:17:49

用電餅铛披薩怎麼做?雞胸肉切丁加入料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、燒烤蘸料、少許澱粉腌制備用,我來為大家科普一下關于用電餅铛披薩怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

用電餅铛披薩怎麼做(電餅铛版懶人披薩)1

用電餅铛披薩怎麼做

雞胸肉切丁加入料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、辣椒粉、燒烤蘸料、少許澱粉腌制備用

牛肉切成薄片加入料酒、黑胡椒研磨粒、耗油腌制備用

西紅柿切丁加入少量食鹽熬成醬

可以根據自己的口味放食材随意DIY,留了一個角沒有加肉

在面粉中加酵母粉加水,揉成光滑細膩有韌性的面團,面團表面刷一層油蓋上保鮮膜,在溫暖處發酵;

等面團發酵到兩倍大,電餅铛刷油,把面餅平鋪放進去(不要揉面,直接把面團放入電餅铛按壓成餅)用叉子在餅底均勻戳出小孔;

将腌制好的肉(肉建議先放空氣炸鍋烤至8成熟,這樣不容易出湯)平鋪到面餅上,刷上一層西紅柿醬,再鋪上一層雞蛋土豆泥沙拉(忘了拍照,下次有機會再分析詳細做法),加上自己喜歡吃的蔬菜,我放了熟玉米粒、圓白菜絲,然後再刷一層西紅柿醬,一層幹奶酪碎,少許番茄醬。

電餅铛大火8分鐘即可享用美味的披薩。

電餅铛最好是可以調上盤高度的,盡量不要讓上烤盤直接接觸到面餅上表面以免烤焦。

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