肉燥飯的做法?材料:洋蔥、香菇、食用油、蔥姜蒜、豬肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米飯,我來為大家講解一下關于肉燥飯的做法?跟着小編一起來看一看吧!
材料:洋蔥、香菇、食用油、蔥姜蒜、豬肉糜、胡椒粉、生抽、老抽、蚝油、青菜、米飯。
洋蔥、香菇切丁備用。
熱鍋倒油,放入洋蔥丁,煸香。加适量蒜末、姜片,炒香。
倒入豬肉糜,翻炒均勻。加入五香粉、八角、冰糖,翻炒。
加入香菇丁,撒少許胡椒粉,炒勻。
加入生抽、老抽、蚝油,炒勻。然後加水,煮十分鐘。撒上小蔥即可出鍋。
配上米飯和青菜,肉燥飯即可食用。
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