慢性咽炎系指咽部粘膜及粘膜下組織的慢性炎症,發病率較高。多因急性炎症反複發作,加之長期煙酒、辛辣、有害氣體等的刺激,緻鼻阻張口呼吸而發生。中老年人加之咽喉粘膜功能的退行性病理變化及多種因素的影響,在更年期前後的變化更為突出,故患慢性咽炎的老年朋友,其症狀常較突出。
本病主要由餘邪未清,長期局部刺激以及煙酒過度,肺脾腎等髒器的虛損,陰津虧少所緻。因受老年退行性改變、體質因素的影響,故治愈難,但能夠較好地改善症狀。
[臨床常見證型]
1、肺腎陰虛
症見:咽喉幹燥疼痛,或有灼熱感;或咽喉有異物感,吞咽不利,午後明顯,檢查咽喉焮紅或暗紅,粘膜幹燥少津,喉底可見絡脈曲張,濾泡增生腫脹。兼見幹咳少痰,午後煩熱,失眠多夢。舌紅少苔,脈細數。
2、脾腎陽虛
症見:咽喉不适,異物感明顯或有阻塞感,咽幹而不欲飲,檢查咽部色淡,濾泡增生漫腫,分泌物增多。兼見面白少華,形寒肢冷,腰膝酸軟,小便清長。舌淡邊有齒痕,苔白,脈沉遲。
3、脾胃積熱
症見:咽喉幹燥,灼熱疼痛,咯咳粘痰,時作幹嘔。檢查咽喉焮紅,絡脈曲張,濾泡增生肥厚,常附粘痰。兼見嗳氣泛酸,胃脘不适。舌質暗紅,舌苔腐厚,脈實大而數。
[膳食原則]
1、 宜多食橄榄、百合、山藥、甘蔗、蘿蔔、鴨蛋等食物。
2、 戒煙酒,忌辛辣,少食油煎制品,避免暴飲暴食,飲食勿過涼過熱。
[食療常用方劑及配制]
1、百合粥
百合粉20克,糯米50克。
将百合粉、糯米一同放入鍋中,加冰糖适量,煮粥常服。适用于肺腎陰虛的患者。
2、麥冬大棗粥
麥冬15克,大棗4枚,粳米50克。
将以上三味一同放入鍋中,加冰糖适量,煮粥常服。用于肺腎陰虛的患者。
3、枸杞蓮子湯
枸杞子20克,蓮子20克,冰糖适量。
将枸杞子、蓮子放入鍋内,加冰糖水适量,以文火炖服。常服,适用于肺腎陰虛、虛火上升的慢性咽喉炎。
4、山藥太子參粥
山藥20克,太子參9克,粳米60克。
将太子參打碎,與山藥、粳米一同放入鍋中,加适量水煮粥,紅糖調服。适用于脾腎陽虛的患者。
5、鴨蛋豆漿冰糖飲
豆漿250毫升,鴨蛋1枚,冰糖适量。
将豆漿煮沸後,沖蛋加冰糖飲用。适于陰虛肺燥的慢性咽炎。
6、蘿蔔橄榄飲
鮮蘿蔔200克,鮮橄榄5枚。
将蘿蔔洗淨切片,橄榄打碎,加水适量煮開,代茶飲用。試用于各型慢性咽炎引起的咽喉腫痛。
7、蘿蔔荸荠甘蔗露
取蘿蔔汁、荸荠汁及甘蔗汁各100毫升調勻,溫熱飲服。适于肺胃熱盛的慢性咽炎。
8、冰糖百合炖香蕉
百合12克,香蕉2枚,冰糖水适量。
将香蕉去皮,百合加适量水煎煮至八成熟,再加入香蕉、冰糖水文火炖至百合爛熟,飲汁食百合、香蕉。用于脾胃積熱的慢性咽炎。
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