吃完橙子能不能吃橘子?年節已至，不少人家裡都擺上了各式各樣的年貨，瓜子花生堅果，還有看上去非常喜慶的橘子、橙子、火龍果，希望來年能有一個“心想事橙”、“紅紅火火”的好兆頭砂糖橘、橙子酸甜的口感，讓很多人欲罷不能，一個接一個地吃，但吃完後，卻發現自己出現了口腔潰瘍，這時才想起來老一輩人說過，橘子吃多了容易上火，下面我們就來說一說關于吃完橙子能不能吃橘子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

吃完橙子能不能吃橘子

年節已至，不少人家裡都擺上了各式各樣的年貨，瓜子花生堅果，還有看上去非常喜慶的橘子、橙子、火龍果，希望來年能有一個“心想事橙”、“紅紅火火”的好兆頭。砂糖橘、橙子酸甜的口感，讓很多人欲罷不能，一個接一個地吃，但吃完後，卻發現自己出現了口腔潰瘍，這時才想起來老一輩人說過，橘子吃多了容易上火。

橘子吃多了，真的容易上火嗎？

不少人發現橘子吃多了容易“上火”，但是這個上火的概念，其實是很難定義的。過去人們總是将牙龈紅腫、口腔潰瘍、咽喉腫痛等稱之為上火。而吃完橘子後，也會出現這些現象，所以人們就認為橘子吃多了容易上火。

其實，橘子吃多了之所以會出現這種表現，大多是因為非常高的含糖量。尤其是砂糖橘，裡面的糖分含量達到了10%左右。一口一個吃起來還很方便，一不小心就吃多了。而攝入太多的糖分，很可能導緻橘子的殘渣和糖分在口腔内不斷的滋生細菌，引發炎症，比如牙龈發炎，紅腫、出血等。而且在攝入大量的糖分後，人們的咽喉也會覺得不舒服，出現幹澀、發癢、腫痛等問題。

如果你不小心吃了很多的砂糖橘，之後也出現了這種情況，其實都是裡面的糖分搞的鬼。比較好的解決辦法有2個。第一，管住嘴。每次吃橘子的數量不要太多，這樣能夠避免一次攝入太多的糖分。第二，吃完橘子要漱口。吃完橘子後牙縫裡面可能有一些果肉的殘渣遺留，及時漱口，也能避免給口腔細菌滋生的機會。

很多人好奇了，除了橘子，過年的時候多半還會買一些橙子，味道酸甜。吃橙子會不會上火？

答案是，不會。

橙子味道酸甜，性涼，有助于健脾溫胃，能夠促進消化、改善食欲。在過年的時候，人們往往會吃很多的大魚大肉，這時，橙子就成了一個促進消化，改善食欲的好選擇。直接将橙子切成一瓣一瓣的就可以吃的，飯後食用确實對改善消化有一些好處。

這裡還可以給大家推薦2種不一樣的吃法，可以在親戚朋友來做客的時候大展身手。

吃法一：橙汁燒肉

在蘇浙地區，比較喜歡做甜肉。而橙子也可以入菜。可以選擇裡脊肉、雞胸肉或者五花肉，将肉、生姜、鹽、新鮮榨取的橙汁等一起腌制半小時左右。過程中可以用牙簽或者刀背不斷地拍打，會更加入味。最後放在鍋裡面燒熟，在出鍋前倒入剩餘的橙汁料，放少量的料酒、水澱粉等勾芡，就可以裝盤了。

特點：融合了橙汁酸甜的口感，讓聚會時的肉類不那麼葷腥，吃起來更加清爽。可以作為一道開胃菜。

吃法二：橙皮蒸蛋

将橙汁頂部掏個洞，取出其中的果肉榨汁備用。将雞蛋打散後和榨好的橙汁攪拌均勻，過濾後放入掏空的橙皮，隔水蒸8-10分鐘，就完成了。如果是給家裡的小朋友做輔食可以不放鹽，其他人吃可以少放一些鹽，提提味。

特點就是：看上去非常美觀，味道也很受小朋友們喜歡。

很多人覺得橘子和橙子都是柑橘類的，那麼吃多了肯定都是會上火的。其實橘子吃多了出現的一些表現并不是上火。隻要你能學會2個方法，也能避免這種情況出現。而橙子其實并不會讓人上火，很多人都想錯了。

參考資料：

1、橘子多吃“上火”，橙子柚子“清火”？原來功效各不相同，你吃對了嗎？（内附食療方）·重慶商報·2019-12-19

2、吃橘子還是橙子？原來真有講究·光明網·2019-12-13

3、吃橘子會“上火”？要注意的更應該是口腔衛生·新京報·2019-11-27

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