若問世界上最重的水果,莫屬來自印度的波羅蜜,它被譽為熱帶水果皇後,常見的有5kg到20Kkg左右,重的甚至超過50kg,可謂水果界的奇觀。如今波羅蜜不單出産于印度,我們國家的南部地區,也都有種植。
波羅蜜,甘酸、平、無毒,是桑科波羅蜜屬植物木波羅的果實,又名木菠蘿、樹菠蘿等等。波羅蜜還有個美稱為”齒留香“。為什麼叫齒留香呢?因為吃下波羅蜜的果肉後,它的香味會留在唇齒之間,所以叫齒留香。如果有誰沒有吃過波羅蜜,小汐建議,真的要吃一吃這熱帶水果皇後。
波羅蜜不但吃着香,其營養也非常豐富,而且全身是寶。就說波羅蜜的果皮,經過發酵的果皮能夠提取消水腫的蛋白水解酶,而且還有消炎的作用。波羅蜜的果核,水煮以後就可以吃了。波羅蜜的樹葉、樹液、樹幹皆有用處。
波羅蜜的果肉,富含各種蛋白質、維生素,100克的波羅蜜,含蛋白質0.2g,脂肪0.3g,碳水化合物25.7g,膳食纖維0.8g,胡蘿蔔素18微克,維生素B1有0.06毫克,維生素B2有0.05毫克,維生素PP有0.7毫克,維生素C有9毫克,鉀330毫克,鎂24毫克,鐵0.5毫克,鋅0.12毫克,等等。
夏天,天氣炎熱,吃些波羅蜜,可以止渴解煩,醒脾益氣,但是也不能多吃,吃多容易引起胸悶、煩嘔,每次吃50克左右即可,切不可貪嘴。
最後,小汐想問一下大家,吃過波羅蜜嗎?覺得味道如何,有任何看法都可以在評論區給小汐留言。
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