夏日炎炎,作為星爸爸的超級愛好者,是不是又在怕胖和想喝之間糾結了呢?别擔心,這裡給你推薦星爸爸家的5種熱量低于100卡的冰飲。讓你在享受美味的同時又不擔心發胖。
1.冰美式咖啡
一般情況下,一杯美式咖啡由兩份意式濃縮咖啡加30到470ml熱水混合而成。因為熱水加入的分量很大,美式咖啡無論外觀還是口感都會顯得很淡。此外,咖啡的香氣也會因此受到些許破壞,并不能如傳統的意式咖啡般維持長久。
美式咖啡可以說是黑咖啡的總稱。無論是法式濾壓壺或是手沖壺沖煮出的咖啡都可泛稱為美式。在意大利,美式咖啡通常就是Espresso旁邊放上一杯熱水任你添加,濃縮咖啡與水的比例視個人口味而定,大約為1:12,美式咖啡喝起來口味偏淡,沒有意式濃縮咖啡強勁的口感,當然也更容易讓不喝咖啡的人接受。
盡管加入了熱水稀釋,美式咖啡的咖啡因含量仍取決于做為基底的濃縮咖啡。不過,其熱量卻非常低。而冰美式是在普通美式中加入了冰塊,更加能夠調和咖啡的濃淡程度。一杯無糖冰美式的卡路裡不超過5卡路裡,近乎等同于白水。如果不習慣冰美式的酸味,也可以适量加入代糖或甜菊葉糖。能夠增加咖啡的甜味。
2.冷萃咖啡
冷萃咖啡是近些年興起的一個産物,風靡全球。英文稱為cold brew coffe。其實冷萃咖啡的原理和中國的冷泡茶原理很相似。簡單來說就是将咖啡粉放入密封容器中加滿水,然後放入冰箱低溫冷藏超過12小時。通過緩慢浸泡釋放出的咖啡液。這種咖啡萃取液的特點是喝上去順滑,酸度較低同時還能保存較高的咖啡因含量。
其實這種咖啡萃取辦法非常簡單,甚至您也不需要任何的高大上的設備。隻需要準備過濾網或者是茶包、紗布包等即可在家複刻。但是在星巴克,由于專業的人員操作和設備的先進性。做出的冷萃咖啡過濾的非常幹淨同時風味最佳。因此非常推薦大家嘗試。
一杯冷萃咖啡本身也是熱量不足5卡路裡,如果您想加入不同風味, 推薦添加脫脂牛奶或者椰奶。加了這些奶的冷萃咖啡,一杯熱量也不足60卡路裡。星爸爸更是針對潮流新推出了綿雲冷萃,是咖啡研發團隊打破常規,制作新鮮攪打的“脫脂奶冷奶沫”,冷萃咖啡注入其中,帶來全新冰咖啡體驗。這款飲料的卡路裡含量也不高,非常推薦。
3.冰紅茶拿鐵
其實,拿鐵(Latte)在意大利語裡是“牛奶”的意思,如果你點一杯“拿鐵”,那麼服務生隻會給你上一杯牛奶。 而意大利語的Caffè Latte指的才是咖啡拿鐵。 現在很多冷飲店都會推出自己的“拿鐵”系列,像“紅茶拿鐵”“抹茶拿鐵”等等,其實就是奶茶而并沒有咖啡的成分。所以說白了星爸爸家的紅茶拿鐵就是紅茶奶茶。
但是, 為什麼同樣是奶茶,你會覺得星爸爸家的奶茶口味上那麼寡淡,而外面各種奶茶店的奶茶卻喝上去口感很醇厚。這是因為奶茶店的港式奶茶或者是台灣奶茶在配料上都是加入了煉乳、淡奶油等,自然口感上就比星爸爸家隻有牛奶和紅茶的紅茶拿鐵要醇厚。
想要減肥的朋友,還是棄暗投明吧,紅茶拿鐵才是你的最佳選擇!如果你可以不加糖,那就更好。一杯紅茶拿鐵的熱量也是不足60大卡。
4.冰搖柚柚蜂蜜紅茶
星爸爸的茶瓦納系列都是非常适合夏日的清爽飲品。冰搖柚柚蜂蜜紅茶混合了韓國柚子的清香、以色列柚汁的甘甜、西班牙粉柚汁的果香融于醇香紅茶,顆顆飽滿果粒和清甜柚子皮,點綴上蜂蜜層層深入的口感,讓TA對這杯沁人心脾念念不忘 。
但是不要被這杯飲品人畜無害的外表所欺騙,在點單的時候一定要注意在甜度的選擇上選擇少糖甚至無糖模式。這樣才能最大程度減少身體糖分的攝入。據不完全統計,一杯低糖版本的冰搖茶熱量也在60大卡左右。所以一定要控制攝入的量。或者是這裡有一個小技巧就是在點單的時候多要一杯冰或一杯水,自行将一杯飲料兌水成兩杯飲料。這樣不僅能增加自己喝了兩杯飲料的滿足感,同時能夠省錢。一舉兩得!
5.冰卡布奇諾
卡布奇諾是一種加入以同量的意大利特濃咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。此時咖啡的顔色,就像卡布奇諾教會的修士在深褐色的外衣上覆上一條頭巾一樣,咖啡因此得名。傳統的卡布奇諾咖啡是三分之一濃縮咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小顆粒的肉桂粉末。
以前一直以為卡布奇諾隻能做熱飲,沒想到最近在星爸爸的官網上發現卡布奇諾也出了冷飲。這也太神仙了!讓人非常想要去嘗試一下。分析卡布奇諾的成分來說,隻要選擇不加糖并且将牛奶替換成低脂的或者是豆奶。一樣可以輕松得到一杯美味飲品同時熱量也不高。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!