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醉鵝做法

生活 更新时间:2024-08-19 08:13:07

醉鵝做法?準備鵝,調料柱候醬、花雕酒、二鍋頭、姜蔥蒜,接下來我們就來聊聊關于醉鵝做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

醉鵝做法(醉鵝怎麼做)1

醉鵝做法

準備鵝,調料柱候醬、花雕酒、二鍋頭、姜蔥蒜。

鵝肉洗淨切塊,盡量瀝幹水分。

炒鍋燒熱煸炒姜蔥蒜出香味。

加入鵝肉繼續煸炒至鵝肉變色沒有水分。

加入柱候醬炒勻上色。

倒入二鍋頭。

翻炒均勻,點火,燃燒後倒入花雕酒調味。

完成調味生後倒入煮鍋開始焖制約30分鐘,鵝肉酥軟即可出鍋。

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