微波香辣海鮮鍋的做法?主料:蝦250g、蛤蜊150g、各式魚丸150g配料:香芹葉适量、洋蔥1/4個、姜1小塊、蔥2根、幹辣椒3個,今天小編就來聊一聊關于微波香辣海鮮鍋的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:蝦250g、蛤蜊150g、各式魚丸150g。
配料:香芹葉适量、洋蔥1/4個、姜1小塊、蔥2根、幹辣椒3個。
調料:海鮮醬油1大勺、辣椒醬2大勺。
各式魚丸、蟹棒切小塊,洋蔥切絲,姜切片,蔥切段。
容器中加入少許油。
加入兩大勺辣椒醬。
充分攪勻後,加入姜片和蔥段。
加入蝦、蛤及各式魚丸、蟹棒。
表面撒上切好的洋蔥絲。
加水,至全部食材的1/3處。
加入一大勺海鮮醬油,翻拌均勻,送入微波爐,高火加熱8分鐘。
取出上下翻拌均勻,再次放入微波爐,高火加熱8分鐘。
将新鮮的香芹葉撒在表面,送入微波爐,高火加熱3分鐘左右。
另起鍋,用幹辣椒榨油,趁熱澆在海鮮鍋中,拌勻即可。
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