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正宗蒜香雞爪的做法

生活 更新时间:2025-01-09 11:01:19

正宗蒜香雞爪的做法?雞爪500g,蒜蓉辣醬300ml,生抽一勺,白糖3勺,料酒100ml,水适量,下面我們就來說一說關于正宗蒜香雞爪的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗蒜香雞爪的做法(怎樣做正宗蒜香雞爪)1

正宗蒜香雞爪的做法

雞爪500g,蒜蓉辣醬300ml,生抽一勺,白糖3勺,料酒100ml,水适量。

雞爪洗淨,剪去指甲,雞爪放入冷水後開始煮,水中加入少量料酒。根據自己喜歡的口感,煮個25分鐘;

煮好的雞爪放入冷水過涼後瀝幹水分;

做蒜蓉最好去骨頭;

拿個空盤放入醬汁;雞爪完全上色後即可食用。

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