很多人以為豬蹄黃豆湯或是鲫魚湯等湯類補品才是最好的下奶食物,但很少有人知道絲瓜吃對了也能下奶,但是其實就算是知道絲瓜能下奶也受限于絲瓜本身烹饪方式的缺少,很多人都不知道絲瓜要怎麼烹饪吧。
今天小編就給大家帶來一道最簡單的絲瓜炒雞蛋,好吃營養尤其是剛生完小寶寶的媽媽們,坐月子時一定要來上那麼一道。
主料
雞蛋3個 絲瓜250g
輔料
蒜5g 蔥5g
雞精2g 食鹽1g
花生油30g
1. 絲瓜清水漂洗幹淨去皮,切成4厘米細條,蔥切丁,蒜切片。
2. 雞蛋磕入碗中,加入少許鹽調勻。
3. 鍋内加入花生油燒制微熱加入雞蛋翻炒至熟。
4. 盛入盤中備用。
5. 另起鍋加入适量花生油燒熱,放入蔥蒜煸炒出香味。
6. 加入絲瓜翻炒至斷生(可加入少許清水)加入雞蛋,鹽,雞精翻炒均勻,盛入盤中即食。
7. 大家快來嘗試着做吧。
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