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焯水竹筍保存方法

生活 更新时间:2024-11-26 04:52:23

焯水竹筍保存方法?将鮮筍剝除筍殼,下鍋煮熟将煮熟的竹筍攤放于竹籃中,挂通風處可保存7~15天也可将煮熟的竹筍在火炕上烘幹,冷卻至室溫,裝入保鮮袋密封,-18℃的條件下冷藏,可保存較長時間,我來為大家科普一下關于焯水竹筍保存方法?以下内容希望對你有幫助!

焯水竹筍保存方法(怎麼保存焯水竹筍保存)1

焯水竹筍保存方法

将鮮筍剝除筍殼,下鍋煮熟。将煮熟的竹筍攤放于竹籃中,挂通風處可保存7~15天。也可将煮熟的竹筍在火炕上烘幹,冷卻至室溫,裝入保鮮袋密封,-18℃的條件下冷藏,可保存較長時間。

食用時,将密封冷藏的竹筍拿出,自然解凍,然放入開水中發制,每天換兩次開水5天後即可用于烹制菜肴。

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