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如何做肉濃湯

生活 更新时间:2024-08-03 18:04:32

如何做肉濃湯?食材:肉末2兩、蔥花适量、生粉适量、料酒适量、雞精适量,下面我們就來說一說關于如何做肉濃湯?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做肉濃湯(最家常的肉末湯怎麼做)1

如何做肉濃湯

食材:

肉末2兩、蔥花适量、生粉适量、料酒适量、雞精适量。

方法:

(1)食材準備。

(2)先把肉末放入碗中,加入适量鹽、生粉和料酒腌制5分鐘。

(3)然後加入少許清水,讓肉末分散,不結成團,備用。

(4)加清水入鍋,加入清水所需的鹽,大火燒開。

(5)等水燒開後,把備好的肉末倒入鍋中,等到湯再次沸騰時,加入少許雞精和油,出鍋。

(6)出鍋後,撒上蔥花,又鮮又美的肉末湯做好了。

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