4、選地、整地

香蔥的适應能力較強，一般的土壤中基本上都可以種植，當為了提高香蔥的産量和品質，在種植香蔥時，一般是選用土層深厚，疏松肥沃、透氣性較好、保肥保水能力較強、前茬沒有種植過蔥蒜類的土壤來種植。

在選好地塊後，在進行播種前，先把土壤進行深翻25～30厘米，然後再進行7～10天左右的曬土，深翻曬土一是可以讓土壤更疏松透氣，二是可以把土壤在太陽下進行暴曬，對土壤進行殺菌消毒，減少土壤的病蟲害。

當深翻的土壤進行曬土後，在進行整地時，這時應選施足基肥，一般是每畝施入經過充足腐熟過的優質農家肥3500kg左右，然後再進行整地耙平做畦，畦面的寬度一般是1.2～1.5米左右，長度一般是根據種植的地塊來選擇，畦的高度一般是在20厘米左右，這樣有利于雨季時更好的排水，減少田間出現積水。

5、播種方法

香蔥的播種方法和其它蔬菜的播種方法基本上是一樣的，也是先把種子進行晾曬2天後，再用溫水進行浸泡大約15～20分鐘左右，再把種子撈起來并瀝幹水，然後就可以進行播種了。

香蔥進行播種時，一般是先把種子均勻地撒在土壤上，等到種子撒播好後，這時再覆蓋一層大約1～1.5厘米左右的細土，保持土壤的濕潤，然後再蓋上一層稻草，用來保溫保濕，促進香蔥種子的發芽。

6、定植

當播種的香蔥幼苗生長到大約有2～3片葉子的時候，一般這時就可以進行定植了，為了讓種植的香蔥可以更好的分蘖和生長，在進行香蔥定植時，它的深度一般是在在2～3厘米左右，行距一般是在20厘米左右，穴距一般是在10厘米左右，每穴定植3株幼苗。當田間的香蔥幼苗定植好後，這時應及時的澆一次定根水，促進香蔥根系和土壤的結合，從而提高香蔥的成活率。

7、田間管理

當香蔥種子播種後，在出苗前後的這段時間裡應保持土壤的濕潤，為了讓香蔥幼苗的根系更好的生長，一般香蔥苗期時就要進行1～2次的中耕松土，并保持土壤的濕潤。

由于香蔥的根系比較淺，吸收能力不是很好，所以，在給香蔥澆水施肥時，一般是小水勤澆、輕肥勤施，在給香蔥追肥時，可以用人糞尿兌水稀釋後進行澆施，或者是用尿素進行澆施，一般每15天左右進行1次施肥和澆水，并保持土壤的濕潤，當田間有積水時，應及時的将積水排出。

種植香蔥時，在香蔥的生長過程中，除了施用充足的優質農家肥做基肥外，還應适當的追施一些磷、鉀肥，或者是草木灰，以促進香蔥的生長，提高香蔥的産量和品質。

8、病蟲害防治

種植香蔥時，在香蔥的生長過程中，相對于其它的蔬菜來說，香蔥的病蟲害還是比較少的，香蔥的病蟲害一般有蚜蟲、蔥薊馬、潛葉蠅、葉枯病、霜黴病、炭疽病等。