鳳梨可以和牛奶一起吃嗎?鳳梨和牛奶不建議一起吃 在吃鳳梨的同時并不建議喝牛奶,因為鳳梨中含有豐富的果酸成分,如果和牛奶同時食用的話,牛奶中的蛋白質在這種酸性環境下很容易變性而凝固,這樣會影響身體對牛奶中蛋白質等營養成分的吸收,下面我們就來聊聊關于鳳梨可以和牛奶一起吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
鳳梨和牛奶不建議一起吃。
在吃鳳梨的同時并不建議喝牛奶,因為鳳梨中含有豐富的果酸成分,如果和牛奶同時食用的話,牛奶中的蛋白質在這種酸性環境下很容易變性而凝固,這樣會影響身體對牛奶中蛋白質等營養成分的吸收。
同時這些凝固所産生的沉澱物會吸附在腸胃黏膜中增加腸胃的負擔,容易引起腹痛、腹瀉等腸胃不适症狀的發生。所以鳳梨和牛奶的食用時間最好要間隔2小時以上,不宜同時食用。
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