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馬拉糕的制作方法

生活 更新时间:2024-12-04 19:21:22

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)1

By 愛漠沫

用料

  • 低筋粉 85g
  • 雞蛋 2個
  • 純牛奶 85g
  • 芝麻 适量
  • 奶粉 25g
  • 無鹽動物黃油 20g
  • 耐高糖酵母 1.5g
  • 無鋁泡打粉 3.5g

做法步驟

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)2

1、1. 食材稱好重量

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)3

2、2. 雞蛋磕碗裡,打散加入白糖,白糖分幾次加入,每次都使糖融化再加

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)4

3、3. 黃油隔水蒸融化加入牛奶拌勻

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)5

4、4. 再把牛奶液加到蛋液裡攪拌均勻

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)6

5、5面粉和泡打粉混合過篩加到蛋液裡

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)7

6、6. 攪拌成糊狀

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)8

7、7. 把紙托放入六連模具裡

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)9

8、8. 倒入面糊

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)10

9、9. 再撒上熟芝麻

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)11

10、10. 上鍋水燒開放入,放入馬拉糕蓋上鍋蓋蒸15分鐘,關火焖5分鐘再揭蓋

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)12

11、11. 哇~高出來好多,起初還覺得面糊不太夠!馬拉糕做好啦!又香又甜寶貝可喜歡咯

馬拉糕的制作方法(馬拉糕的做法)13

12、妥妥的

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