蛋撻制作方法?準備所有材料(量杯可用塑料小碗代替)蛋黃用勺子單獨分出來,把牛奶倒入碗中,把白砂糖倒入碗内,暫時可以先不攪拌,今天小編就來聊一聊關于蛋撻制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備所有材料(量杯可用塑料小碗代替)蛋黃用勺子單獨分出來,把牛奶倒入碗中,把白砂糖倒入碗内,暫時可以先不攪拌。
倒入三枚蛋黃,拿出打蛋器,打蛋器可用筷子代替,就是會攪的比較辛苦。攪拌均勻。加入淡奶油,開始攪拌。攪拌均勻至基本沒有氣泡是最好。
用勺子将蛋液分到蛋撻皮裡,九分滿就可以。
将烤箱預熱5分鐘200度,然後帶上手套把蛋撻放進烤箱裡,設置為200度,烤25min(分鐘)接下來等時間到了就可以取出。
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