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大閘蟹凍死了還能吃嗎

生活 更新时间:2025-05-17 12:56:28

大閘蟹凍死了還能吃嗎?大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃,如果是在零下幾度被凍死的則可以吃,我來為大家科普一下關于大閘蟹凍死了還能吃嗎?以下内容希望對你有幫助!

大閘蟹凍死了還能吃嗎(凍死的大閘蟹能不能吃要看凍死的溫度)1

大閘蟹凍死了還能吃嗎

大閘蟹如果是放在溫度在零上幾度的地方被凍死則不能吃,如果是在零下幾度被凍死的則可以吃。

零上溫度其死亡後身體會産生大量細菌和組胺,會出現過敏性食物中毒。

零下可以抑制細菌和各類酶,不會産生細菌,可以食用。

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