豆漿是中國人的早餐必備。晨起一杯熱騰騰的豆漿，窗外幾隻翠鳥叽叽喳喳，這才是富有生機的一天之始。我們都知道豆漿有營養，可是豆漿到底有啥功效，怎麼吃才更健康呢，聽聽專家怎麼說。
豆漿不可不知的功效1、延緩衰老
解放軍309醫院營養科主任左小霞表示：“大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在于豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝産物。由于是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補更年期女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮膚水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏松，使女性再現青春魅力。”
大豆中的大豆卵磷脂有助于延緩衰老、預防心腦血管疾病、健腦益智、預防老年性癡呆、保護肝髒等功效。此外，微量元素維他命B2有助于皮膚和頭發的健康，維他命E能促進新陳代謝。
豆漿食譜助你更健康
延緩衰老、降低癌變、提高免疫力、通便潔腸豆漿有這麼多功效真可謂是國民飲品了。那如何讓豆漿好喝又有營養呢，小編在這為您介紹幾款在家就能用豆漿機輕松的豆漿，讓您在夏天更多一點健康。
1、黃豆漿
材料：黃豆85克，水1200毫升（容量可根據個人口味增減)，糖适量。
純黃豆漿能有效的補虛、清熱化痰、通淋、利大便的作用，長期喝黃豆漿能讓人體最大限度吸收豆漿中的所有有效成分，皮膚會越來越白嫩細膩。
2、花生豆漿
材料：黃豆、花生45克，牛奶200克，水和糖适量。
花生豆奶潤膚，補虛的效果好，氣血足了自然肌膚由内而外的變得紅潤。
3、芝麻黃豆漿
材料：豆漿70克，黑芝麻20克，水适量。
功效：芝麻豆漿不僅能養顔潤膚還能烏發養發，頭發幹燥的人喝了好。
4、五豆豆漿
材料：黃豆30克，黑豆10克，青豆10克，豌豆10克，花生米10克，水适量。
功效：五豆豆獎富含多種營養成分，長期飲用能平補肝腎、防老抗癌，降脂降糖、增強免疫等作用，是一款對身體健康特别有效的豆漿。
5、紅棗枸杞豆漿
材料：黃豆45克，紅棗15克，枸杞10克，水适量。
功效：紅棗枸杞豆漿有補虛益氣、安神補腎、改善肌膚營養之功效。
6、薏米豆漿
材料：蜂蜜、薏米、黃豆。
功效：薏米和豆漿是美白皮膚的佳品，兩者一起飲用會有食療美白的效果，是想要皮膚好的朋友選擇的佳品。
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