炸醬加香菇?主料:香菇适量 輔料:花生适量、生抽适量、老抽适量、色拉油适量、大蔥适量、白糖适量 ,下面我們就來說一說關于炸醬加香菇?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:香菇适量。
輔料:花生适量、生抽适量、老抽适量、色拉油适量、大蔥适量、白糖适量。
大蔥切末。熟花生米去皮碾碎,準備少許熟芝麻。
五花肉剁末。
香菇洗淨切小丁備用。
熱鍋放油,油熱後下肉末煸至外表略有些變黃。
把肉沫拔到一邊,下蔥末小火煸香炒勻。
倒入香菇丁,炒軟。
加入老幹媽豆豉醬。
調入生抽,老抽,白糖炒勻後煮5-6分鐘。
撒入芝麻和花生碎。
關火,炒勻即可。
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