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裡面全都是榴蓮肉的榴蓮披薩

生活更新时间:2024-09-28 23:21:19

裡面全都是榴蓮肉的榴蓮披薩（吃一口就停不下來的榴蓮披薩）1

外面賣的榴蓮pizza放的榴蓮偏少，吃起來總是覺得不過瘾。自己動手做，材料貨真價實。不僅味道好，吃起來也放心。

By Amyelov

用料

中筋面粉 230g
鹽 2g
糖 10g
酵母粉 4g
黃油 15g
溫水 120g
榴蓮肉 250g
馬蘇裡拉芝士 120g

做法步驟

裡面全都是榴蓮肉的榴蓮披薩（吃一口就停不下來的榴蓮披薩）2

1、将面團的所有材料放入廚師機，揉成光滑的面團以後，蓋上保鮮膜發酵到兩倍大。

裡面全都是榴蓮肉的榴蓮披薩（吃一口就停不下來的榴蓮披薩）3

2、這是兩個8寸披薩餅胚的用料。排氣後平均分成兩份。将其中一份用擀面杖擀好整形放入冰箱冷凍。下次用的時候拿出來解凍直接用就可以了，不會影響使用效果。

裡面全都是榴蓮肉的榴蓮披薩（吃一口就停不下來的榴蓮披薩）4

3、另外一份面團用擀面杖擀成圓形放入八寸披薩盤整形，并用叉子戳上小孔。

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4、在披薩餅皮表面鋪上一層厚厚的榴蓮果肉。

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5、然後再撒上一層馬蘇裡拉芝士碎。

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6、放入烤箱中層，200度20分鐘就可以出爐了。

小貼士

和面可以用廚師機，沒有廚師機的話，手工和面也一樣。面粉的吸水性不同，可以預留出15克。榴蓮肉和芝士的多少可以根據自己的口味自行選擇。白糖可以不放。沒有黃油也可以放玉米油等沒有味道的植物油。

中筋面粉的營養功效

養心、益腎、除熱、止渴

主治髒躁、煩熱、消渴、洩痢、癰腫、外傷出血及燙傷等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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