家裡怎麼自己做薯片?原料：土豆300克，鹽适量，麻辣鮮适量，食用油适量，接下來我們就來聊聊關于家裡怎麼自己做薯片?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
原料：土豆300克，鹽适量，麻辣鮮适量，食用油适量。
我們将土豆削皮切片，土豆片的厚度根據喜好決定，然後放入清水中洗去表面的澱粉。
接着在鍋中加入食鹽，再放入土豆片，煮至透明狀撈出，再放入涼水中冷卻。
然後鍋中放油，油溫五成熱時，将瀝幹水分的土豆片放入油裡面，中火炸成薯片。
然後撒上适量的麻辣鮮，翻拌均勻後，就能開始享用了。
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