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賀州有哪些特色小吃

生活更新时间:2024-07-19 18:15:34

賀州有哪些特色小吃?大肚粑大肚粑是賀州一種特色的美食小吃它是以糯米作為主要原料制成的皮料，可以，以鮮肉菜類、香甜糖類、麻辣肉菜類等作為輔料，再經多道工序制作而成制成的成品看着有點可愛，呈圓形，它的吃法簡單，隻要把做好了的大肚粑放進鍋裡煮熟、撈出，配上熱湯就好了它具有清濕熱、健脾胃等功效，是一種營養豐富老少皆宜、四季皆可食用的特色美食，我來為大家講解一下關于賀州有哪些特色小吃?跟着小編一起來看一看吧!

賀州有哪些特色小吃

大肚粑。

大肚粑是賀州一種特色的美食小吃。它是以糯米作為主要原料制成的皮料，可以，以鮮肉菜類、香甜糖類、麻辣肉菜類等作為輔料，再經多道工序制作而成。制成的成品看着有點可愛，呈圓形，它的吃法簡單，隻要把做好了的大肚粑放進鍋裡煮熟、撈出，配上熱湯就好了。它具有清濕熱、健脾胃等功效，是一種營養豐富。老少皆宜、四季皆可食用的特色美食。

牛腸酸。

牛腸酸是賀州市最具特色的一種有名小吃，它獲得了“賀州十大金牌小吃”的殊榮。它是以大腸、肺作為主要原料，配上蔥、姜、料酒、鹽等調味料，經多道工序制作而成。它主要分布于賀州市區大街小巷，味道鮮美，極受食客們的歡迎。

粉餃。

粉餃是賀州一種特色美食小吃。它是以米粉皮作為外皮，以豬肉、蓮藕、涼薯、馬蹄等加上多種調味料調制成的餡料，經手工包制而成。它的形狀呈三角形，吃的時候淋上适量特制的醬油，吃起來滑潤味香而爽口，它的價格實惠、營養豐富、味道好備受食客們的歡迎。

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