1

豬蹄

性平、味甘、鹹，具有補血、通乳、托瘡等功效，可用于産後乳少、虛弱、癰瘡、瘡毒等症。

婦女分娩以後，既要恢複身體、又需要哺乳，身體的内環境是不平衡的。一般采取緩補、溫補的辦法加以調節。豬蹄中的膠原蛋白水解出來的多種氨基酸以及遊離出來的多種微量元素，可以有效地調節。缺乳汁的産婦，倘若在豬蹄湯中加上通草等催乳中藥，催乳的效果是非常顯著的。

民間常用豬蹄1～2隻，洗淨後加入通草10～15克、細鹽及生姜、蔥少許，一同煨湯服。另外，豬蹄膀、豬肉也有同樣功效。

2

羊肉

3

鲫魚

性平，味甘，具有健脾利濕、利尿消腫、清熱解毒、溫中下氣、通絡下乳的功效，可用于脾胃虛弱、食少、乏力、水腫、消渴、産後缺乳、痢疾、便血等症。現代醫學研究表明，鲫魚肉中含有水溶性蛋白質和蛋白酶，魚油中含有較多的二十碳戊烯酸和維生素A，可促進血液循環。民間習慣用于産婦無奶者。

4

夷魚

俗稱鲶魚、鲇魚。性溫、味甘、有滋陰補虛，開胃催乳的作用适宜産後體虛、氣血不足而缺乳者。

5

鯉魚

性平，味甘，具有開胃健脾、利水消腫、清熱解毒、化痰止咳、安胎通乳等功效，可用于水腫漲滿、咳嗽、乳汁不通等症。

6

番薯葉

性微涼，味甘澀，無毒。治吐瀉，便血，血崩，乳汁不通，癰瘡，有通乳作用。

7

南瓜子

性平，味甘，可用于治産後手足浮腫、痔瘡。

8

黑芝麻

性平，味甘，歸肝、腎、大腸經，能補益肝腎、益氣養血，産後氣血不足、體虛缺乳者宜食之。

9

豌豆

性平，味甘，有和中下氣、利小便、解渴通乳等功效，可用于婦人乳閉等症。适宜肝郁氣滞而乳汁不通的産婦食用。

10

涼粉果

俗稱木饅頭，薛荔果。性平，味甘，能通乳、活血、消腫，适宜肝郁氣滞、乳汁不下的産婦食用。

11

花生

性平、味甘，有悅脾和胃、潤肺化痰、益氣補虛的作用，适宜産後體虛乳汁不足者服食。

12

赤小豆

赤小豆又名紅小豆，性平，味甘、酸，利水消腫，解毒排膿能活血、消腫、通乳，适宜乳汁缺乏或乳汁不下者食用。

13

蘿蔔纓

又稱蘿蔔葉。性溫，味甘，入脾、胃二經。有消食、理氣的作用，适宜乳房結塊、乳房腫痛、乳汁不通。

14

茭白

性寒味甘，具有解熱毒、除煩渴、利大小便、催乳、降壓等功效，可用于産後缺乳、大便秘結等症。

15

莴苣

性涼，味苦，具有利五髒、通經脈、開胸膈、利氣、堅筋骨、白牙齒、明耳目、通乳汁、利小便等功效。現代醫學認為，莴苣的乳狀漿液味道清新，稍帶苦味，可促進消化，有助于增強食欲。能療乳汁不通，對乳汁缺乏或有乳而不暢通者宜食。

民間習慣用莴苣同豬蹄煨食，也有用莴苣子10克與豬蹄同煨，飲湯食肉。

16

豆腐

性涼，味甘，具有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒的功效。

豆腐含有豐富的蛋白質以及糖類、維生素和無機鹽，營養價值極高。産婦奶汁不足，最宜食用。

民間常以豆腐5塊，絲瓜250克，香菇25克，豬蹄1隻，加鹽、姜、蔥調味，煨爛後分次吃下，能補氣血，增進奶汁分泌。

其他豆制品、如豆腐幹、豆漿、豆腐皮、豆腐腦等，也适宜乳汁缺乏的産婦食用。

17

雞肉

性溫、味甘，具有溫中和氣、補精添髓的功效，可用于虛羸瘦，食少、水腫、崩漏帶下、産後乳少、病後虛弱等症。

18

獐肉

性溫，味甘，既能補益五髒，又能催乳下奶，故哺乳期無奶水者，食之尤宜。

19

蝦子

性溫味甘、微溫，人肝、腎經。能補腎壯陽，下乳汁，益脾胃。可用于腎虛陽痿；産後氣血不足，乳汁不下。

20

泥鳅

性平，味甘，歸脾、肝、腎經，能補中益氣、健脾胃，補益脾腎，利水，解毒。

可将泥鳅養于清水中漂去泥污，不計多少，如常法煨湯喝，對産婦下奶效果好。

21

烏賊魚

味鹹、性平，入肝、腎經；具有養血、通經、催乳、補脾、益腎、滋陰、調經、止帶之功效；用于治療婦女缺乳、經血不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣等症。

産婦無奶，或乳汁過少，也适宜用洗淨的鮮烏賊魚，炖湯服，有生乳催奶作用。若加豬蹄同炖則更好。

22

章魚

性平、味甘，主治氣血虛弱，有益氣養血、通經下乳作用，所以産婦體弱、乳汁缺乏者，食之頗宜。

23

鹿肉

味甘，性溫，能益氣血，補虛羸，補腎益精。用于虛損羸瘦，氣血不足，體倦乏力，或産後缺乳；腎虛陽哀，腎精不足，腰脊酸軟，畏寒肢冷。古代醫家認為它能補牌胃、益氣血、調血脈。産缺奶者，也宜食用。

24

無花果

性平無毒，能開胃、助消化，又有催乳的作用。

四川民間也有用無花果同豬前蹄炖湯服食以發奶水的經驗。

25

海參

味鹹，性溫，适宜虛勞贏弱，氣血不足，營養不良，病後産後體虛少乳之人食用。

海參含膽固醇低，脂肪含量相對少，是典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物，适宜産後體弱少乳者食用。

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