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炸春卷是哪裡的菜

生活更新时间:2025-02-22 02:44:29

炸春卷是哪裡的菜?炸春卷所屬菜系為魯，是山東的特色菜但是現在全國各地都很出名了炸春卷是一種油炸食物，春卷是漢族傳統節日食品，流行于中國各地，江南等地尤盛，下面我們就來說一說關于炸春卷是哪裡的菜?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

炸春卷是哪裡的菜

炸春卷所屬菜系為魯，是山東的特色菜。但是現在全國各地都很出名了炸春卷是一種油炸食物，春卷是漢族傳統節日食品，流行于中國各地，江南等地尤盛。

民間除供自己家食用外，常用于待客。曆史悠久，由古代的春餅演化而來。據古書陳元靓的《歲時廣記》中記載：“在春日，食春餅，生菜，号春盤。”清代的《燕京歲時記》也有：“打春，是日富家多食春餅。”可見春日做春餅，食春餅的民俗風情由來已久。現在有關春卷的諺語很多，如“一卷不成春”，“隆盛堂的春卷——裡外不是人”等等，春的意思在這裡就是春天，有迎春喜慶之吉兆。

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