怎樣用米酒做饅頭?主料:面粉500g 輔料:米酒适量面粉中放入米酒适量的溫水,下面我們就來說一說關于怎樣用米酒做饅頭?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
主料:面粉500g 輔料:米酒适量。
面粉中放入米酒适量的溫水。
活成軟硬适中的面團,醒發1個小時。
發好的面,在案闆上揉勻。
下成大小适中的劑子,把下好的劑子,揉成圓饅頭,醒10分鐘。
涼水把醒好的饅頭放在蒸鍋上,上汽後,改中火蒸20分鐘即可。
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