荠菜可以和雞蛋一起吃嗎?荠菜可以和雞蛋一起吃 荠菜性涼,雞蛋性平,在食物性味上兩者互不相克 ,下面我們就來聊聊關于荠菜可以和雞蛋一起吃嗎?接下來我們就一起去了解一下吧!
荠菜可以和雞蛋一起吃。
荠菜性涼,雞蛋性平,在食物性味上兩者互不相克。
荠菜含有蛋白質、脂肪、膳食纖維、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素B維生素B尼克酸、維生素E、維生素C、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅和硒等成分;雞蛋的主要成分也是蛋白質、鈣、卵磷脂、鐵、鋅等營養物質,成分上也不沖突。
可見荠菜和雞蛋是可以搭配在一起吃的,但要注意用量,以免導緻腹脹不消化等現象。
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