芥菜燒肉飯做法?香菇100克,蝦米20克,海蛎幹30克,五花肉10克,米飯200克,生抽10克,芥菜6克,醋21克,下面我們就來聊聊關于芥菜燒肉飯做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
香菇100克,蝦米20克,海蛎幹30克,五花肉10克,米飯200克,生抽10克,芥菜6克,醋21克。
香菇提前泡發切碎,海蛎幹、蝦米洗淨瀝幹水份,五花肉切成薄片。
油熱,煸炒五花肉至微微發黃。
加入香菇幹、海蛎幹、蝦米,繼續煸炒2分鐘。
加入生抽,翻炒均勻。
大米淘洗後放入電飯鍋,将炒好的食材倒入電飯鍋内。
将芥菜切碎,用少許油稍微炒一下,用漏勺按壓一下水份後倒入煮熟的飯裡面拌勻即成。
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