勁道油面筋-tft每日頭條

勁道油面筋

生活更新时间:2025-01-21 04:58:20

勁道油面筋（油面筋塞肉我買新鮮味）1

做一個平凡的小廚，每帶好娃，做做飯，一天才是美好的

By 榮在吃貨與愛折騰美食的路上【豆果美食官方認證達人】

用料

五花肉 260g
鹽少許
料酒少許
老抽 2湯勺
白糖一糖勺
油适量

做法步驟

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1、肉片洗幹淨

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2、攪成肉泥

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3、加入蔥花

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4、放入少許料酒，在加入一調味勺雞精，和少許鹽調味即可

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5、油面筋輕輕攪個孔，然後塞進肉泥

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6、依次做好

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7、放入鍋中蒸熟

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8、鍋中小火放入适量的油，油熱放入一勺糖

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9、鍋中加入一小碗熱水加入2勺老抽

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10、在倒入蒸好的有面筋肉

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11、湯汁濃密的裹上即可

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12、開吃

小貼士

肉餡中隻需要加入少許的鹽，因為老抽本身就是鹹的

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