從第一顆早熟荔枝上市開始,到晚熟荔枝陸續采摘,廣西豐富的荔枝品種,讓市民充分享受這份屬于夏天的水果清甜。記者了解到,目前是荔枝上市尾季,越州紅、無核荔枝等優質晚熟荔枝備受市民歡迎,但價格明顯偏貴,其中特級無核荔的收購價達到100元/公斤。
田間發現的明星荔枝
6月30日,在自治區種子站舉辦的“好種好品”擂台賽“好吃荔枝”鑒品推介會上,評選出的7個金獎荔枝品種中,一個叫做“越州紅”的荔枝引起了衆人的關注。剝開外皮,清爽的果肉沒有一滴汁水流出,一口咬下去,滿嘴都是獨特的荔枝味道。
果農在采摘“越州紅”荔枝。
“這是在田邊發現的荔枝,沒想到這麼受歡迎。”來自欽州浦北縣70多歲的果農傅彪,是“越州紅”的栽種者。2010年,傅彪在自家水田旁發現一棵荔枝樹,樹上挂滿了紅彤彤的荔枝,他驚奇地發現,荔枝的口感非常清甜,内核細小。“當時,很多荔枝已經采收結束,它才剛成熟。”憑着幾十年種植荔枝的經驗,傅彪判斷這屬于錯峰上市的晚熟品種,于是,他将樹枝剪下,回家與其他品種荔枝進行嫁接。
每年7月初,“越州紅”荔枝上市,地頭價高達60-80元/公斤,且供不應求。2012年,欽州市農科所開展浦北縣荔枝資源聯合調查時,發現這種荔枝是實生變異新株系,并在2016年将其命名為“越州紅”。2021年7月,“越州紅”通過農業農村部植物新品種品種權申請初審合格。
目前,“越州紅”在廣東茂名、深圳,雲南保山和海南海口布點開展荔枝引種區試示範,據不完全統計,該品種在廣西區内外推廣面積已超過66.67公頃,成為果農追捧的“新寵”。
少而精貴的無核荔枝并非“無核”
近日,廣西的無核荔也迎來采摘期,這種荔枝吃起來幾乎可以不吐核,成為荔枝品種中的佼佼者,但是市場價格并不便宜。
浦北縣果農顔承業告訴記者,今年他家300多株無核荔枝,僅地頭收購價就為60元/公斤。果農李俞伯則表示,他在欽州發展種植了500多畝,對無核荔進行分級銷售,特級果售價達100元/公斤,鮮果遠銷美國、日本、新加坡等地。
無核荔。
廣西農業科學院園藝研究所荔枝龍眼研究室主任秦獻泉介紹,目前無核荔枝的産地主要集中在欽州,整個廣西的荔枝種植面積約247萬畝,但無核荔枝不到1萬畝。
據悉,無核荔枝最早是野生荔枝,形成原因可能是在長期的栽培過程中,一些荔枝枝條由于環境因素産生芽變或枝變,使得其所結的荔枝種子無法發育。人們發現無核荔枝後,通過嫁接、扡插等手段将這些突變的芽或枝繁育開來,成了現在的“無核荔枝”——它并不是完全沒有核,而是核在發育過程中沒有成形,極其小。
除此之外,廣西還有很多晚熟的優良荔枝品種,如糯米糍、仙進奉、冰荔、草莓荔、紫娘喜等。
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