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黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃

生活更新时间:2024-10-16 05:06:13

減肥是很多女人一直都在堅持的事情，想要達到優秀的減肥效果，首先就是要保持鍛煉，然後飲食方面也得把控好，一些比較油膩高熱量的食物，是一定不能食用的，同時應該多吃點低熱健康的蔬菜，有助于幫你清理腸道堆積，達到健康減肥的目的。

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）1

黃瓜與“它”是絕配，簡單一拌口味好，我隔三差五吃，瘦出小蠻腰，這裡所說的它，指的就是素食金針菇，它與黃瓜搭配到一起之後，絕對是減肥黨的最佳餐品，但是直接這樣吃又無法飽腹，所以建議搭配點豆皮與火腿，這些放到一起食用，飽腹的同時又不怕增脂，真好！

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）2

餐品建議選擇涼拌制作，這樣熱量能夠達到最低，下面開始詳細的教程分享，有需求或者有興趣的朋友，都可以随我一起了解一下。

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）3

【黃瓜涼拌金針菇】

準備食材：黃瓜一根、金針菇一把（半把也行，具體還是自行把控）、火腿腸一根、香菜一顆、豆皮一張、香油、大蒜、幹辣椒、生抽、白糖、白醋（不喜歡咱也可以不加）各适量

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）4

制作步驟：

1、将黃瓜、香菜、金針菇等食材都清洗幹淨，然後黃瓜、火腿腸、豆皮咱們切制成絲狀，金針菇切掉根部之後，咱們将其撕成小份，香菜直接切碎待用即可。

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2、然後将大蒜與幹辣椒切一下，放入到碗中之後，加入一勺生抽、一勺白醋、少許白糖、适量食鹽、适量雞精，攪勻後放到一旁待用。

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）6

3、起鍋燒水，燒制沸騰之後，咱們将豆皮絲下鍋焯燙至熟，然後撈出将水分給瀝幹；之後将金針菇也下入到鍋中，焯到變軟即可撈出，然後過涼降溫，再用手将水分抓幹，放置到一旁待用。

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4、鍋中加入少許食用油，燒熱之後将油淋在辣椒醬汁上，然後将所有的食材放入大盆中，将醬汁淋進去，一同攪勻之後撒上香菜末，餐品的制作就完成了。

黃瓜跟什麼涼拌起來更好吃（黃瓜與它是絕配）8

【文末小貼士】

1、家裡有的話，咱們還可加點炒好的芝麻或者花生碎進去，這樣吃着口感更好，香味也更足。

2、金針菇優選白色的，水分會比較多一些，不僅是口感好，吃着也容易消化。

3、黃瓜是可以生吃的，焯燙不用煮到熟，隻是高溫消下毒就行，吃起來會比較脆爽。

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