奶油打發後怎麼保存?打發完成的鮮奶油,可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用其最佳使用狀态是打發完成後40分鐘以内用完為佳,因此以少量多次打發為宜,今天小編就來聊一聊關于奶油打發後怎麼保存?接下來我們就一起去研究一下吧!
打發完成的鮮奶油,可換裝容器或連攪拌缸一起存放冷藏庫中備用。其最佳使用狀态是打發完成後40分鐘以内用完為佳,因此以少量多次打發為宜。
打發完成時如發現鮮奶油狀态太稀太軟,可立即再次打發至可塑性為止,或者存放冰箱内時間過久而缺乏可塑性時,也同樣可以重新打發或者再參與新的鮮奶油一起打發均可。
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