芒果爆爆珠營養?芒果含有豐富的蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、葉酸、多種有機酸、多酚類化合物、胡蘿蔔素、芒果酮酸、芒果甙、槲皮素、硫胺素、核黃素、尼克酸、灰分以及鈣、磷、鐵、抗壞血酸、異芒果醇酸、阿波酮酸、多醇類化合物等,這些都是人體所必需的營養物質和成分,下面我們就來聊聊關于芒果爆爆珠營養?接下來我們就一起去了解一下吧!
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芒果中β-胡蘿蔔素含量高達38%,而這種胡蘿蔔素可以在人體内轉化成維生素A,并且是最安全的維生素A來源;維生素C的含量也超過桔子、草莓。
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