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韭菜肉餅的做法

生活 更新时间:2024-10-01 19:19:41

韭菜肉餅的做法?把韭菜清洗幹淨然後切成碎丁,和肉末混合一起,加适量的鹽、姜蓉、料酒腌制幾分鐘,下面我們就來聊聊關于韭菜肉餅的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

韭菜肉餅的做法(韭菜肉餅的制作方法)1

韭菜肉餅的做法

把韭菜清洗幹淨。

然後切成碎丁,和肉末混合一起,加适量的鹽、姜蓉、料酒腌制幾分鐘。

然後加入面粉揉成粉團。【不用加水】

用手抓适量的粉團揉壓成小餅。

熱鍋下油,把做好的小餅放置鍋裡,然後用勺子把餅壓薄用小火煎。

煎得2分鐘左右,把餅翻轉再煎,然後沒隔30秒左右翻轉1次,連續翻轉6次左右就可以了。

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