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淡水蝦有哪些

生活更新时间:2025-01-21 12:19:32

淡水蝦有哪些?青蝦青蝦也叫做河蝦、學名是日本沼蝦在我國，它産地分布廣泛，是淡水蝦中優質的品種之一此種蝦味鮮肉嫩、營養豐富，尤其富含優質蛋白在各個産地中以太湖和白洋澱兩地最為知名，接下來我們就來聊聊關于淡水蝦有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

淡水蝦有哪些

青蝦

青蝦也叫做河蝦、學名是日本沼蝦。在我國，它産地分布廣泛，是淡水蝦中優質的品種之一。此種蝦味鮮肉嫩、營養豐富，尤其富含優質蛋白。在各個産地中以太湖和白洋澱兩地最為知名。

羅氏蝦

羅氏蝦，大型淡水蝦，這種蝦生長得很快，食性較廣，蝦肉的營養也極為豐富，加之養殖周期比較短，是很受養殖戶歡迎的品種。

草蝦

草蝦也叫斑節對蝦，喜歡在水草之間栖息，這也是名字的由來。草蝦的個體生長快速，食性雜，味道鮮美，營養豐富，市場需求高，養殖量也較大。草蝦的外觀呈現暗綠、棕色、淺黃交替的橫斑排列，易于辨别。

白蝦

白蝦常見于開闊水域，白蝦一般個體不是很大，外觀呈白色，蝦殼比較薄，看起來幾近透明。白蝦中尤以太湖白蝦最為知名，此處出産的白蝦肉質極為鮮嫩，營養價值也很高。

鳌蝦

鳌蝦，也是淡水蝦的一種，這種蝦體型較大，殼厚，看起來就像圓筒一樣。生活的環境一般是含氧量較高的流動水體。

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