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什麼是烤箱預熱

生活 更新时间:2024-12-12 16:51:48

什麼是烤箱預熱?烤箱預熱是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間烤箱預熱約需10分鐘,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命,接下來我們就來聊聊關于什麼是烤箱預熱?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

什麼是烤箱預熱(烤箱預熱的意思)1

什麼是烤箱預熱

烤箱預熱是指在烘烤任何食物前,烤箱都需先預熱至指定溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,不足的話可能會未達到指定溫度,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。

烤箱在正式使用前,要先高溫空烤一次,以排出新烤箱的加熱異味。使用前先以幹淨濕布将烤箱内外擦拭一遍,将烤箱門半開後,即将上下火全開,溫度調至最高溫(250℃)空烤10分鐘。10分鐘後可讓烤箱門全開以加速散熱,之後便可依照一般程序使用。小烤箱則隻需将内外擦拭幹淨,開烤箱門預熱(相同會有煙或異味散出),直到冒煙時關閉電源即可。加熱管會明暗交替。

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