對于很多人來說頭發一直都是個忽略保養的地方,直到有些人開始出現掉發,長白發,甚至是秃頂,他們才開始意識到需要好好地保護自己的頭發了。白發最主要的原因還是自身壓力造成的,如果想通過染發來變黑那是無用的,還會對頭皮造成傷害。白頭發增多,老人推薦多吃它,一周吃兩三次,頭發黑又亮!詢問過老人以後,他們教我一招,多吃荞麥。荞麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分,還有高于一般谷物的鐵、錳、鋅等微量元素,包括豐富的膳食纖維,是一般精制大米的10倍,所以有着很好的護發作用。小編今天就跟大家分享一道雞蛋鮮湯荞麥面的做法,喜歡就趕緊去試試吧!
雞蛋鮮湯荞麥面
By 牛媽廚房
配料:
苦荞麥粉 150克、面粉 150克、水 100克、雞蛋 2個、小白菜 3棵、香菇 适量、辣油 适量、生抽 适量、香醋 适量
烹饪步驟:
1.備好所用食材,雞蛋漏拍了。
2.二種面粉入面條機,按和面後再加水。
3.面條機自動和面出面。
4.将香菇青菜,用清水泡洗另起鍋将雞蛋煮好。
5.然後鍋裡加水煮至微開,将做好的面條下鍋。然後另外将青菜香菇下鍋焯熟。
6.将調味品及湯入碗調配,将煮好的食材混合好。格琳諾爾,高原雜糧輕體健康
烹饪小貼士:
選購技巧1、大小均勻:挑選荞麥的時候最好選擇顆粒均勻的,這樣的荞麥在煮食的過程中受熱均勻,會在同一時間内煮熟,利于我們的食用。同時,顆粒均勻的荞麥屬于天然生長的荞麥,沒有受到任何外界因素的影響,其口感是非常好的。2、質地飽滿:顆粒飽滿的荞麥營養自然是非常充足的,而且質地飽滿的荞麥吃起來很有嚼頭,口感好。挑選的時候應選出幾顆來用手捏捏,堅實、圓潤者為佳。3、有光澤:荞麥是有一定光澤的,而且光澤好的荞麥在收割和保存的過程中保護得比較好,營養和口感也是一流的。
你吃過荞麥嗎?
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