溫泉土竈柴火雞?揭開一口大鍋蓋，熱氣随之沖出來，揮開煙霧，鍋中的的雞肉正随着濃厚的湯汁翻騰，鍋邊整整齊齊地貼着一圈馍，大家都應該猜到了，冬天差不多到了，可以去吃一次香噴噴的柴火雞了，今天小編就來聊一聊關于溫泉土竈柴火雞?接下來我們就一起去研究一下吧!

溫泉土竈柴火雞

揭開一口大鍋蓋，熱氣随之沖出來，揮開煙霧，鍋中的的雞肉正随着濃厚的湯汁翻騰，鍋邊整整齊齊地貼着一圈馍，大家都應該猜到了，冬天差不多到了，可以去吃一次香噴噴的柴火雞了。

柴火雞，主要用木炭火紅燒雞塊、土豆等食材，有點冷鍋火鍋的意思，而有些農家了直接用木材燒火來做，可謂是鮮香味美，因為主要以柴火、木炭火來做，所以一般被稱作柴火雞。但是無論從哪，都沒有直接說明為什麼柴火做出來的味道是那麼好。說了那麼多，大家想必都垂涎三尺了吧，别着急，下面我就來推薦一下成都比較好吃的柴火雞！

柴火土竈（龍泉店）

柴火土竈是一家非常有名的柴火雞，光看這店家的招牌就有有一種酒香不怕巷子深的感覺，非常有特色。

農家樂環境很簡單接地氣兒，環境幹淨整潔，是一個簡簡單單的農家樂的感覺，就像自家屋頭院子那樣随意。當然對成都人來說，味道好才是關鍵！而在龍泉的這家柴火雞，就深藏着吃貨們心心念念的，最資格最巴适最用心的好味道。

雞肉非常鮮美，肉質緊實，是正宗的土雞，吃起來非常的棒，濃厚的湯汁讓雞肉非常入味，這個味道絕對再難尋覓到一家。

地址：董郎路578号（新區醫院對面怡和莊園内）

參考價：50元/人

鄉壩頭柴火雞（西南交大店）

這家柴火雞在西南交大附近，也是一家非常幫柴火雞。光是這個招牌，就可以看出來是很多年的老店。整個店鋪裝修非常的一般，環境并不是很好，但是憑借無與倫比的美味柴火雞，這裡每晚都是人滿為患。

這家店的柴火雞曾經用柴火紅燒而成，味道非常棒，現在因為環保要求換成了天然氣，但是味道依舊是那麼的誘人。柴火雞煮到一定火候，就在鍋邊鋪上玉米面馍馍，直到炕成酥脆的玉米餅，然後蘸着柴火雞的湯汁來吃，那味道簡直不擺了！他們家的柴火雞還有一個特點是菜品更加豐富，有各種素菜在裡面，吃肉太多可以多吃吃素菜解膩喲！

地址：金牛區銀沙街208号

參考價：45元/人

醉香苑（三聖鄉店）

醉香苑位于三聖鄉中，在逍遙居的對面，與之前兩家店相比，醉香苑最與衆不同的就是他環境。本身定位便是一家中大型農家樂，綠化、基礎設施、環境都要高上一截，在這裡吃柴火雞無疑是能夠更加放松，更加開心，更能享受柴火雞的美味。

醉香苑本來是以烤全羊為主業的，但烤全羊的消費群體更窄，而老闆一手柴火雞的手藝又被大衆看上了，現在到醉香苑主要是來吃柴火雞的。而醉香苑的柴火雞也并不将就，用的是非常專業的分層鍋，這樣可以防止馍馍變形和滑進湯裡，既可以吃原味馍馍，還可以選擇沾湯吃，非常的不粗。

醉香苑非常适合周末帶上家裡人一起到這來玩耍，下午打打麻将，晚上一家人吃着柴火雞談天說地，那畫面，别提多幸福了！

地址：錦江區三聖鄉幸福路幸福梅林十組（逍遙居對面）

參考價：65元/人

梅花寨柴火雞

這家柴火雞也在三聖鄉，可以說是資格很老的一家，有很多老主顧一想吃柴火雞就直接去這家了！特别是周末來三聖鄉玩的人一多，這家的生意就超級好！

真資格的柴火竈，先炒葷再加素，然後加水蓋上燒，最後揭鍋蓋的時候才加木耳和莴筍，貼上玉米馍馍。但是味道确實驚豔，軟糯又很勁道，鮮香十足，而且夠味，越吃越香，越吃越暖和。搭配的超多素菜，也都充分融入湯汁中，很入味很好吃，吃得巴适吃到漲的節奏！

地址：錦江區錦江大道三聖鄉幸福梅林（星星幼稚園旁）

參考價：60元/人

柴火雞是成都人的美食文化中的重要一點，如同過節吃餃子，吃面條，當冬天來臨的時候，美美吃上一頓柴火雞，看着開鍋的熱氣瞬間竄出，這一刻，便是冬天到來的标志。趕快帶着你的親朋好友，去吃上一頓熱乎乎的柴火雞，開啟你自己的冬日生活！

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