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酸辣藕的做法

生活 更新时间:2025-01-17 04:13:03

酸辣藕的做法?蓮藕洗淨刨皮後切丁,放在清水中浸泡,現在小編就來說說關于酸辣藕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

酸辣藕的做法(酸辣藕的簡單做法)1

酸辣藕的做法

蓮藕洗淨刨皮後切丁,放在清水中浸泡。

蒜切末,幹辣椒切碎,蔥切末。

熱油鍋,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。

倒入藕丁,大火快速翻炒。

翻炒至藕丁熟了之後,調入适量鹽、生抽、雞精和醋,快速翻炒均勻,關火。(炒藕的時候要邊炒邊加清水)

撒上蔥花,翻拌均勻即可出鍋。

盛出裝盤。

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