酸辣藕的做法?蓮藕洗淨刨皮後切丁,放在清水中浸泡,現在小編就來說說關于酸辣藕的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
蓮藕洗淨刨皮後切丁,放在清水中浸泡。
蒜切末,幹辣椒切碎,蔥切末。
熱油鍋,倒入蒜末和辣椒碎,小火煸香。
倒入藕丁,大火快速翻炒。
翻炒至藕丁熟了之後,調入适量鹽、生抽、雞精和醋,快速翻炒均勻,關火。(炒藕的時候要邊炒邊加清水)
撒上蔥花,翻拌均勻即可出鍋。
盛出裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!