在日常生活中，每個食材都有其自身的營養價值，但一旦不新鮮、發芽、未煮熟，或是采用非常規手段催熟後，就可能會産生毒素，危害到身體健康。孕婦做為特殊群體，如果不小心食用到這些食物，其輕則可能會影響準媽媽的腸胃健康，重則可能會威脅母嬰安全。因此，了解孕期不能吃哪些食物十分重要。

一、孕婦不能吃的蔬菜都有哪些

馬齒苋

又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習慣性流産史者忌食之。馬齒苋散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒苋能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒苋。

木耳菜

又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南甯市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習慣性流産的孕婦，更應忌食之。

慈姑

慈姑有活血作用。慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之。尤其是在懷孕早期和有習慣性流産史者，更應忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。

1.桂圓

孕媽媽大多會出現陰血偏虛、滋生内熱的症狀，桂圓非但不能補益，反會增加内熱，發生動血動胎、漏紅、腹痛、小腹墜脹，甚至大傷胎氣而流産。特别是懷孕8個月以内更不能吃。

2.荔枝

荔枝是溫性食物，如果長期大量的食用就會容易引起上火，因此孕媽媽吃荔枝要适量。此外，荔枝含有豐富的糖分，患有妊娠糖尿病的孕媽媽要禁止食用;陰虛火旺或陽亢孕媽媽也不要吃，以免加重陰虛或陽亢。

3.山楂

山楂酸性甜可口，是很多孕媽媽喜歡吃水果。但是，山楂對子宮有一定的興奮作用，可促使子宮收縮。如果孕期大量食用山楂及其制品，很容易導緻流産。

4.杏

杏肉不僅味美色豔、香氣宜人，還含有大量的營養物質：豐富的胡蘿蔔素和鉀、鎂、鈣等。但杏屬于熱性食物，而且又滑胎的作用，所以孕媽媽們還是得慎食。

5.桃

桃具有補益氣血、養陰生津的作用，但孕媽媽過量食用了就可能會引起急性流産、出血等險情。

6.山楂

山楂能活血化淤通經，對子宮有一定的收縮作用，在懷孕早期應注意要少量食用，有流産史、或有流産征兆的孕婦應忌吃，即使是山楂制品也不例外。

7.猕猴桃

猕猴桃營養豐富，素有“果中之王”的美譽。猕猴桃中含有豐富的維生素C使皮膚保持白皙。先兆性流産現象的孕媽咪千萬别吃猕猴桃。

三、孕婦的飲食禁忌都有哪些

在飲食方面，孕婦要注意的事項很多，總的來說，要把握以下幾大原則。

1.不宜高鈣飲食：孕婦盲目地攝入高鈣飲食，如大量加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。如果日常的乳制品、魚、肉、蛋等食物合理攝取，再補鈣需要遵醫囑。

2.不宜高脂肪飲食：醫學家指出，長期嗜食高脂肪食物，會使大腸内的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發結腸癌。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

3.不宜高蛋白飲食：孕婦每日蛋白質的需要量應達到90~100克。超出這個值的高蛋白飲食可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，并影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。

4.不宜高糖飲食：糖在人體内的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏會影響胎兒牙齒、骨骼的發育。

5.不宜過度鹹食：孕婦過度鹹食容易引發妊娠高血壓綜合征，因此，專家建議孕婦每日食鹽攝入量應為6克左右。

6.不宜嗜食酸性飲食：孕婦在妊娠早期可出現挑食、食欲不振、惡心、嘔吐等早孕症狀，不少人嗜好酸性飲食。然而，妊娠初期如果母體大量攝入酸性藥物或其它酸性物質，可能會影響胚胎細胞的正常分裂增殖與發育生長，并易誘發遺傳物質突變，導緻胎兒畸形。

7.不宜濫服溫熱補品：孕婦由于周身的血液循環系統血流量明顯增加，心髒負擔加重，子宮頸、陰道壁和輸卵管等部位的血管也處于擴張、充血狀态，加上孕婦内分泌功能旺盛，分泌的醛固醇增加，濫服溫熱補品容易導緻水、鈉潴留而産生水腫、高血壓等病症。

8.不宜食用黴變食品：當孕婦食用了被黴菌毒素污染的農副産品和食品，不僅會發生急性或慢性食物中毒，甚至可殃及胎兒。

9.不宜喝刺激性飲料：醫學研究證實，孕婦飲酒後酒精可通過胎盤進入胎兒體内，直接對胎兒産生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷。

10.不宜長期素食：有些孕婦為了追求孕期的身材，或者素食主義者長期素食，可使胎兒腦細胞數目減少，影響日後的智力，還可使胎兒發生畸形或營養不良。對于孕婦來說，也可能發生貧血、水腫和高血壓。

四、孕婦如何科學飲食

一是吃的多不如吃得好。

孕早期雖然肚子還不是很明顯，也不會吃的很多，寶寶還沒長大，吃的也不多，反而是因為這個時期的很多妊娠反應，比如惡心、嘔吐、食欲不振等會影響孕媽媽的飲食。所以在孕早期的時候孕媽媽不用說一定要吃得很多，隻要營養全面，吃少點也行。一般在這個時期主要是以蛋白質還有清淡易吸收的營養為主，可以采取少吃多餐的方式，多吃些瘦肉、蛋或者是牛奶之類的，不要吃油炸或者是刺激性的食物，還有不容易消化的食物，容易導緻便秘。

二是補充适當的優質蛋白質。

一般來說，蛋白質的攝取在人們體内是非常重要的，而孕期孕媽媽的蛋白質攝取應該要高于未孕的女性，特别是在孕早期剛開始胚胎發育的時候，細胞的生成都需要蛋白質，特别是一些優質的蛋白質。在補充蛋白質的手應該進行多種食物的搭配才能全面的補充蛋白質。而且蛋白質的飲食會影響到孕媽媽的食欲，有利于其他營養物質的攝取，但是如果補充得過多反而會阻礙其他營養素的攝取，所以适當适量就好了。

三是補充葉酸。

葉酸是孕前就要開始吃的，主要是為了避免胎寶寶畸形和智力低下，在孕早期的時候，胎寶寶成長發育的時候也要補充足量的葉酸。葉酸攝取不足會影響到寶寶體重不達标或者是神經管畸形等。對于一些缺乏葉酸的孕媽媽可以選擇購買葉酸的保健品，如果葉酸補充充足的則可以在生活中通過綠色蔬菜、瓜果還有動物肝髒等補充就足夠了。

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