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酥花生米的做法

生活 更新时间:2024-06-29 09:35:05

酥花生米的做法?備花生米一份用清水泡一下,準濾幹水份備用,我來為大家科普一下關于酥花生米的做法?以下内容希望對你有幫助!

酥花生米的做法(這樣做出來的花生米又酥又脆)1

酥花生米的做法

備花生米一份。

用清水泡一下,準濾幹水份備用。

熱鍋涼油,燒熟後再冷一下。

下花生米開炸。

小火慢炸,不停翻鏟。

炸得花生米慢慢開花,用鍋鏟輕拍,有輕脆響即熟了。

濾油。

酥放點白酒據說放久一點也很脆。

加點鹽,也可用白糖。

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