輕松包粽子怎樣包?食材:糯米500克、紅豆100克、粽葉适量、粽繩幾根,下面我們就來聊聊關于輕松包粽子怎樣包?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:糯米500克、紅豆100克、粽葉适量、粽繩幾根。
做法:
(1)糯米清洗幹淨浸泡五、六個小時。
(2)紅豆清洗幹淨浸泡兩個小時。
(3)把粽葉一張張清洗幹淨,然後放到熱水鍋中煮15分鐘,煮好後撈出放到涼水中備用。
(4)糯米和紅豆瀝幹水分,然後放在一起拌勻。
(5)開始包粽子。取兩片粽葉,将一頭的硬角剪掉。
(6)把兩片粽葉平鋪,然後對折。
(7)把葉子兩端分别向中間折。
(8)将粽葉拿起來打開,中間就是一個口袋形狀。然後往粽葉裡面裝幾勺米,再用勺壓緊實。
(9)用邊上的粽葉将糯米包住。
(10)取一根粽繩,将粽子綁起來就可以了。粽子全部包好後,放到鍋中煮熟即可。
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