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美食海參飯做法

圖文 更新时间:2024-08-10 19:12:03

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)1

海參:養血 西蘭花:活血化瘀 胡蘿蔔:活血化瘀

By 美滿的生活

用料

  • 海參 一根 西蘭花 4朵
  • 胡蘿蔔 5片 米飯 一碗
  • 玉米油 适量 生抽 少許
  • 蚝油 一勺

做法步驟

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)2

1、米飯提前蒸好,海參提前發好,西蘭花洗淨用淡鹽水浸泡一會兒,胡蘿蔔切片。

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)3

2、鍋内燒開水下西蘭花和胡蘿蔔片焯熟撈出。

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)4

3、鍋内燒開水下海參煮開2分鐘撈出。

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)5

4、米飯盛到碗裡,倒扣在盤中,擺放好西蘭花和胡蘿蔔片。

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)6

5、鍋内放油燒熱,倒入生抽和蚝油,加少許清水燒開熄火。

美食海參飯做法(餐桌上最有人氣的家常菜之家常做飯海參撈飯)7

6、倒入盤中,食用。

小貼士

生抽和蚝油裡面的鹽分已經夠用了,就不要再放鹽了。

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