葡萄幹到底需不需要洗？洗了影響甜度和口感，不洗等于在“吃土”

葡萄幹口感獨特，營養豐富，而且食用方法多樣，既可以直接當零食吃，也可以煮粥、做雪糕，或者作為配料放在蛋糕裡，因此深受大家的喜愛。但可能很多人都有一個疑惑，那就是我們買回來的葡萄幹，到底要不要用水洗過再吃？畢竟洗了影響甜度和口感，而不洗則等于在“吃土”，現在就讓新疆當地果農來為你揭曉這個答案。

我長期接觸的一個新疆果農朋友告訴我，其實，葡萄幹在曬的過程中，表面都會吸附一些塵土或沙子~

因此在吃葡萄幹之前，建議大家還是先清洗一下，水溫在35度左右就可以，不能用太熱的水，會影響葡萄幹的口感。

新疆的特産裡，要說我最愛吃的還是葡萄幹，酸酸甜甜的，口感獨特别具一番風味，感覺比新鮮的葡萄都要好吃。

葡萄幹是一種常見的食物，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃，營養價值也很高，因為它是用葡萄脫水制成的，含有豐富的維生素、礦物質，以及多種抗氧化物質，能增加飽腹感及降低能量攝入，是一種減肥食物，沒想到吧。

但是葡萄幹如何去吃，才能發揮它最大的營養價值呢？今天我就來幫助大家解鎖幾種葡萄幹最營養的吃法，這樣去吃，堪比冬蟲夏草，很多人的反饋都特别好。

01.葡萄幹配枸杞

可能大家都知道喝枸杞泡水養生保健效果比較好，其實你在用枸杞泡水喝的同時不妨再放入一些葡萄幹，用葡萄幹和枸杞一起來泡水去喝，這樣泡出來的茶水不但喝起來味道比較好，并且枸杞中含有的多糖，還能提高人體的免疫力，葡萄幹中的營養物質也會被泡出來，能夠補充人體所需的維生素和礦物質，非常适合氣血兩虛的朋友去喝。

02.醋泡葡萄幹

醋泡葡萄幹具體做法：可以取來100g的葡萄幹，200ml的食醋，帶蓋子的玻璃瓶一個；然後先把葡萄幹用清水多去清洗幾次，清洗幹淨，往盆裡倒入3勺食鹽，兌入适量的清水，再把葡萄幹倒入盆中，浸泡在鹽水中1分鐘，再沖洗幹淨，控幹水分；随後把葡萄幹的蒂用剪刀都減掉，如果在剪的過程中碰到爛的，也可以挑出來。

03.葡萄幹配牛奶

在我們平時喝牛奶的過程中，也可以撒上一把葡萄幹，不但讓牛奶喝起來更好喝，還能消水腫、補氣血，起到很好的清熱解毒的功效，對于長期失眠的人群，不妨在睡覺之前，喝上一杯葡萄幹牛奶，還能很好的改善失眠問題。

現在市面上有一款葡萄幹就完全滿足了大家喜歡吃葡萄幹又懶得清洗的需求，而這款葡萄幹之所以叫做彩虹葡萄幹，是因為有四種不同的葡萄幹組合而成，隻要買這一款彩虹葡萄幹就可以品嘗到四種不同口味的新疆葡萄幹，真的是非常劃算了。

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