《隽永之美——茶藝術賞析》簡介

《隽永之美——茶藝術賞析》

作者：潘城

出版社：中國林業出版社（林業與草原總局十三五規劃教材）

潘城在茶與藝術、審美的領域探索、實踐十多年，系統地提出了一個認識茶藝術的體系，他在《隽永之美——茶藝術賞析》中從茶與書畫、音樂、雕塑、建築、戲劇、文學、影視、茶席、茶器九個藝術大塊面對茶與藝術的羽毛做了一次梳理，并闡述了他心中的茶的美學。

美學屬于形而上的哲學範疇，談論茶的美學實際上已經進入了“茶道”的領域。但是如果我們不懂一點茶的美學，就無法從審美上去關照前面的茶藝術作品。

茶之美，在于根植于中華民族精神品格中的“中和之美”；茶之美，在于人的自然化與自然的人化；茶之美，在于高超藝術技能之後的精行儉德的品格；茶之美，在于中國茶文化“萬變不離其宗”和日本茶道“以不變應萬變的”的相似與不同；茶之美，在于它對曆史和世界始終“熱腸挂住”又“冷眼看穿”的角色；茶之美，在于對人們孤單心靈的慰藉；茶之美，在于茶藝術的節奏、神韻與境界。

什麼是隽永？

什麼是隽永？

若依百度詞條的解釋，那應該是個形容詞，指藝術形式所表達的思想感情深沉幽遠，意味深長，有如餘音繞梁，三日不絕，講究言有盡而意無窮；也常用來表述藝術性較高的作品的審美效果。

如此，隽永之美即是美的雙重肯定，是美的重疊，美的強調，是美的極緻。而在書的題記中我發現了潘城老師提到的隽永是詞條中都不曾收錄的名詞。

隽永是個名詞，是我們茶人奉為圭臬的身體與靈魂最為之動容的茶。

“《茶經·五之煮》中說：‘其第一者為隽永，或留熟以貯之，以備育華救沸之用。’

原來，陸羽烹茶時第一次舀出的湯花就是‘隽永’，要把它先存着，以備‘育華救沸’之用，那可就是烹茶畫龍點睛的一筆啊！之後舀出的茶湯都次于‘隽永’，等到了第四、第五碗以後，不是渴極了就不值得喝了。”——摘自《隽永之美》題記。

有了這層含義，那此書之名便更為深刻深邃了。這不僅僅是對美的表達，也是對茶的表達。

而茶，本身就是美與藝術的一種特殊表達。

六月十二日，當我拿到此書便立刻拜讀，稍稍看了幾眼目錄卻因着繁瑣的工作事宜便又合上，然而浮現在我腦海中的便是此書的目錄，多麼熟悉的詞條與架構，那不正是潘老師一以貫之的藝術情懷嗎？我感覺回到了大學三年中坐在他副駕駛上聽他訴說他心中的茶文化茶藝術世界的日子，很親切。那是我時常聆聽的内容了，忍不住，我又仔細翻看，書分十章：曰書畫，曰音樂，曰雕塑，曰建築，曰喜劇，曰文學，曰影視，曰茶席，曰茶器，曰美學。圖文并茂，觀點深淺有據。即便是三年的學習生涯中關于潘老師有些思想已經熟知并認同了，看罷此書還是有了更多了認識與體驗。一日新，日日新，又日新，學習便是要不停的認識與吸收，何況藝術沒有定界更無巅峰，誰都是自己的藝術家。這或許是茶文化帶來的魅力與自信，從這百科全書式的集合中提取的文化藝術更是讓人受益無窮。難怪潘老師及其恩師王旭烽老師“一入茶門深似海”，再也不願割棄了呢！

翻看緒論，書中寫到：

為什麼這本書要談“茶藝術”？因為——

茶以及諸多茶文化事項天然具有藝術性，它們本身就是可供審美的藝術品；

各種形式的藝術都選擇了茶及茶文化作為優秀的創作題材；

茶文化與藝術有内在的共通性；

茶人應該是，也一直是——藝術家。

是的，從踏入茶文化學院的第一天起，旭烽老師就常說願你們是傳播茶文化的使者。這不僅是期許，也是希望學生能夠從茶中學到美，體會隽永。是的，即使成不了世人眼中的大家，也應該是自己保有初心與追求的生活狀态。藝術家不僅僅是理論者，更是實踐者，這一點我對于潘老師完全相信，他是，也将會一直是，我們也都将是。

所以隽永是什麼？

隽永是茶，也是似王老師、潘老師這般用藝術生活的茶人本心。

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