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排骨炖豆角不出水

圖文 更新时间:2024-06-30 20:38:58

排骨炖豆角不出水?做法步驟1、材料準備好,現在小編就來說說關于排骨炖豆角不出水?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

排骨炖豆角不出水(排骨炖豆角冬季暖身)1

排骨炖豆角不出水

做法步驟

1、材料準備好

2、豆角撕去兩頭的老筋後切段,紅椒切絲,姜和蒜切片

3、排骨冷水下鍋,放姜片、蔥結、料酒煮出血水撈出控幹

4、鍋裡熱油,放排骨煸炒

5、炒至排骨微焦放姜蒜同炒

6、随後調入生抽、蚝油、番茄醬

7、兌入清水煮開

8、放入豆角,小火焖煮50分鐘

9、放入紅椒,調入白糖,開大火一邊翻炒一邊收汁

10、待汁收到濃稠即可

小貼士

生抽、蚝油、番茄醬有比較重的鹹味,就不需要加鹽了

心情故事

豆角是我很喜歡的蔬菜之一,和各種肉類一起炒或者炖都很美味。

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