牛蛙的簡單做法?可以做清蒸牛蛙,具體做法如下:,今天小編就來聊一聊關于牛蛙的簡單做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
可以做清蒸牛蛙,具體做法如下:
材料:牛蛙腿3隻、蒜3瓣、老姜1小塊。調料:鹽1/2小勺,麻油。
牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者,加鹽上下抖動至
均勻,腌制30分鐘。
覆蓋上剁辣椒,麻油,蒸鍋裡水開後開後放入牛蛙,大火蒸 40分鐘。
關火後用餘溫虛蒸5分鐘。
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